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Calidad-Precio
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Accesibilidad
3.8
Resumen
Valoración GVLC: 89 puntos.
Tipo: Vermut. Godello y Mencía
D.O: Bierzo.
Envejecimiento: 8-18 meses en barrica.
24540 Cacabelos (León)
PVP: 7.50 – 8.20 €
Nota de la cata:
Color caoba, con reflejos marrones‐cobrizos. Muy oscuro. Limpio y brillante Aromas torrefactos procedentes de la barrica con fondo frutal y especiado. Notas herbáceas de hinojo, romero, regaliz negro, vainilla, canela y piel de naranja. Su entrada en boca es sedosa. Fresco y denso con cuerpo medio alto. Estructurado y equilibrado con un perfecto ensamblaje entre frescura y dulzor. Notas finales de especiados y amargos perfectamente integrados Alta persistencia, aromas retronasales potentes y elegantes.
Me alegro que esta guía dedique una sección a los vermut. Cada día hay mas referencias y de mejor calidad, aunque casi lo mejores son los caseros o los q venden a granel…este en particular es un lujo, buenisimo y con crianza…yo lo he comprado a 7 euros en alguna tienda fisica…