España encabeza el ranking de los países más sanos del planeta elaborado por Bloomberg. Por primera vez, en un solo año, ha escalado desde la sexta posición haciéndose con el primer puesto y superando a Italia. Así que, teniendo en cuenta que la esperanza de vida de España es la más alta de toda la UE con 82,9 años de media, ¿nos convertiremos, en un futuro, en una zona azul más?
Las zonas azules son lugares en el mundo donde residen las personas más longevas, superando los 100 años de edad. Hablamos de Cerdeña (Italia), Okinawa (Japón), Loma Linda (California), Península de Nicoya (Costa Rica) e Icaria (Grecia).
Estas regiones fueron identificadas por científicos y demógrafos, quienes encontraron que las características específicas y el estilo de vida locales dan lugar a una alta incidencia de casos de longevidad. Pero ¿cómo viven y que comen las personas más longevas del planeta? En concreto, Dan Buettner en su libro El secreto de las Zonas Azules: come y vive como la gente más saludable del planeta, respondió a muchas preguntas, tal y como recoge National Geographic. Un denominador común del estilo de vida de estas zonas es el consumo de vino de manera moderada y regular. Esto ocurre, sobre todo, en Cerdeña, donde beben el vino propio de la región. De esta manera, y considerando que compartimos con ellos la conocida ‘Dieta Mediterránea’, con el vino como uno de sus componentes, puede que no sea tan descabellada la idea de que podamos llegar a ser una zona azul más.
La Fundación del Corazón reconoce los efectos saludables del vino
Sabemos por varios estudios e investigaciones lo beneficios saludables del consumo moderado de vino unido una dieta saludable como la mediterránea. La Fundación del Corazón afirma que los antioxidantes que contiene el vino pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que aumentan los niveles de colesterol ‘bueno’ y provocan un efecto protector de las arterias. Por todo esto, desde 2003 en la Ley 24/2003 de la Viña y el Vino, el vino está catalogado como un alimento más de la ‘Dieta Mediterránea’, una de las más saludables del mundo según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
OIVE
Un total de 25 bodegas adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo acudirá el próximo lunes 18 de febrero a la gran cita anual de los vinos del Bierzo en Madrid.
El Salón de los Vinos del Bierzo en Madrid se ha convertido en una cita clave para ampliar mercado y consolidar la marca en la capital de España, un enclave estratégico por su alto consumo y gran afluencia de turistas.
A la presentación, que se celebrará en el Hotel Intercontinental en horario de mañana de 12 a 15 horas, y de tarde de 17 a 21, acudirán con sus marcas más representativas 25 bodegas adscritas a la denominación. El objetivo: ofrecer una completa y variada degustación a los profesionales del vino de la Comunidad de Madrid. Restauradores, distribuidores, sumilleres, prensa y prescriptores se darán cita el próximo lunes para conocer las nuevas creaciones en una jornada en la que está prevista, un año más, la afluencia de gran cantidad de público.
El IV Salón de los Vinos del Bierzo de Madrid es la primera parada de la gira promocional organizada por el Consejo Regulador para el primer semestre del año. Le seguirán Prowein (Alemania), salón Gourmets (Madrid), Fenavín (Ciudad Real) y London Wine (Reino Unido).
LISTADO BODEGAS PARTICIPANTES
· Antonio Manuel Quiroga Carballo |
· Bodega Luzdivina Amigo |
· Bodegas Adriá |
· Bodegas Estefanía |
· Bodegas Godelia |
· Bodegas Peique |
· Bodegas y Viñedos Castroventosa |
· Bodegas y Viñedos Gancedo |
· Bodegas y Viñedos Luna Beberide |
· Casar de Burbia |
· Cuatro Pasos |
· Estévez Bodegas y Viñedos |
· Losada Vinos de Finca |
· María Zamarreño |
· Pérez Caramés |
· Soto del Vicario |
· Teijón San Miguel |
· Tenoira Gayoso |
· Vinos de Arganza |
· VINOS DE PUEBLO (Michelini I Mufatto & González) |
· Vinos Guerra – Vinos del Bierzo |
· Vinos Valtuille |
· Viñas del Bierzo |
· Viñedos y Bodegas Arturo García |
· Viñedos y Bodegas Dominio de Tares |