“El tiempo de la vendimia” de la serie “El mundo del vino”. Un documental sobre los vinos andaluces de Jerez (Cádiz), Montilla Moriles (Córdoba), Málaga y Condado de Huelva. [Programa “El mundo del vino” 4, 18/10/1990, Canal Sur Televisión].
El precio que los viticultores perciben por la uva viene muy determinado por los grandes grupos vinícolas, y no cubre los gastos de producción.
* ¿Qué es un «vino natural»? ¿Y un «vino ecológico»?
* La gran crisis ecológica, social y económica que originó la plaga de la filoxera nos puede ayudar a reflexionar sobre la fragilidad/fortaleza de la interacción del hombre y la naturaleza.
* ¡Esta vez tenemos ofertas de producción local a montones! Comprando vinos de bodegas independientes o de cooperativas facilitamos una mejor remuneración para los agricultores.
