Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2019

Diez vinos blancos, rosados y tintos serán los embajadores de la Denominación de Origen Navarra en las actividades de promoción del Consejo Regulador. Es la Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2019, cuyos galardones serán entregados en un evento que se celebrará el 28 de febrero en el refectorio de la Catedral de Pamplona.  

 

 

 

Diez vinos blancos, rosados y tintos componen la recién elegida Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2019. Son vinos premiados en las categorías tradicionales de la elaboración de esta región: Mejor Vino D.O. Navarra Blanco, Rosado, Tinto Joven, Tinto Roble (ex aequo), Tinto Crianza, Tinto Reserva, Blanco Dulce, Blanco con Barrica y Tinto con Barrica. Estos vinos han sido seleccionados en una cata a ciegas celebrada en la sede en Olite del Consejo Regulador el pasado 22 de febrero, por un jurado compuesto por 30 profesionales y expertos del sector vitivinícola, entre ellos, enólogos y sumilleres.

 

Esta Selección será la embajadora de la Denominación de Origen Navarra en aquellas actividades de promoción organizadas por el Consejo Regulador en las que sea requerida. Todos ellos ostentarán una medalla acreditativa del concurso durante este año en el etiquetado de las botellas. Dichos vinos representan el saber hacer de una de una Denominación que se caracteriza por su maestría en la elaboración de blancos, rosados y tintos. “Somos de las pocas zonas vitivinícolas en las que puedes disfrutar de una comida de principio a fin con un Navarra, desde el inicio con un delicioso blanco, hasta el dulce más exquisito de postre.”, comenta el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios que añadeuna vez más, este certamen demuestra la excelencia en la elaboración de nuestras bodegas que posiciona a Navarra como una de las principales regiones productoras del país.”

 

El refectorio de la Catedral de Pamplona acogerá el 28 de febrero el acto oficial de entrega de los Premios Mejores Vinos D.O. Navarra 2019. Este evento, en el que se reconoce a las bodegas elaboradoras de los  productos galardonados, es la presentación y puesta de largo de estos vinos que podrán ser degustados por los asistentes. Está previsto que acudan a la cita numerosas autoridades del ámbito político y social de la Comunidad Foral y representantes de entidades, instituciones, productores y bodegas del sector vitivinícola navarro.

 

PALMARÉS: 
MEJORES VINOS D.O. NAVARRA 2019
Mejor Vino D.O. Navarra Blanco
CASTILLLO DE MONJARDÍN CHARDONNAY 2018
BODEGAS CASTILLO DE MONJARDÍN
Mejor Vino D.O. Navarra Rosado
VIÑA ZORZAL ROSADO 2018
VIÑA ZORZAL WINES
Mejor Vino D.O. Navarra Tinto Joven
LEZAUN TEMPRANILLO 2018
BODEGAS LEZAUN
Mejor Vino D.O. Navarra Tinto Roble (ex aequo)
FINCA EL ESPARTAL ROBLE 2016
BODEGAS VEGA DEL CASTILLO
PALACIO DE SADA GARNACHA ROBLE 2017
BODEGA DE SADA
Mejor Vino D.O. Navarra Tinto Crianza
CASTILLO DE MONJARDÍN ORIGEN CRIANZA 2016
BODEGAS CASTILLO DE MONJARDÍN
Mejor Vino D.O. Navarra Tinto Reserva
ALBRET LASTRA RESERVA 2014
FINCA ALBRET
Mejor Vino D.O. Navarra Blanco Dulce
OCHOA MOSCATEL 2017
BODEGAS OCHOA
Mejores Vinos D.O. Navarra Blanco con Barrica
MALÓN DE ECHAIDE CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2018
BODEGAS MALÓN DE ECHAIDE
Mejores Vinos D.O. Navarra Tinto con Barrica
UNSI TERRAZAS 2016
UNSI

LA DO VALDEPEÑAS PARTICIPARÁ EN LA FERIA PROWEIN

La Denominación de Origen Valdepeñas prepara su participación en la feria internacional de vinos PROWEIN, que tendrá lugar en la ciudad alemana de Dusseldorf del 18 al 20 de marzo.

 

 

 

 

 

Con un stand propio de 28 metros cuadrados en el pabellón 10 (dedicado a España), donde se combinan la parte expositiva y la parte de negocios, las bodegas de la D.O. Valdepeñas podrán disponer de un espacio para mantener reuniones de trabajo y dar a conocer sus novedades a clientes actuales y potenciales, ya que esta feria es el gran escaparate del vino a nivel mundial.

 

 

La feria PROWEIN es la nº 1 del sector en el mundo. De carácter anual, acogió en 2018 un total de 6.873 expositores de 64 países y más de 60.500 visitantes profesionales provenientes de 133 países.

LA D.O. RIBEIRA SACRA, DOS AÑOS CONSECUTIVOS SIENDO EXCELENTES

Este viernes, 22 de febrero, se celebró en el Centro Sociocultural de Paradela, la Cata de Calificación de la cosecha 2018 en la D.O. Ribeira Sacra, con el objetivo de establecer una valoración media de esta última cosecha.

 

 

 

 

El panel de cata valoró 10 referencias, representativas de las 5 subzonas (Amandi, Chantada, Quiroga- Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil), catando muestras de pequeñas y grandes bodegas, y muestras de depósito y ya en mercado, para tener un abanico diverso, con el objetivo de determinar una calidad media de los vinos, que resultó ser EXCELENTE, con una puntuación de 8.1.
Integraban el panel de cata:
  • Antonio Raluy, miembro de la Asociación Gallega de Catadores
  • Mateo Seoane Corral, miembro de la Asociación Sumilleres de Gallaecia
  • Jesús Rodríguez Carreiras, miembro de la Asociación Vitislucus, Expertos en Análisis Sensorial y Enoturismo y Profesor de Servicios en Restauración en la Escuela de Hostelería de Lugo “IES Sanxiallo”
  • Argimiro Levoso Touceda, miembro de la Asociación Galega de Enólogos
  • Alfonso Losada Quiroga, experto en Análisis Sensorial de Vinos
  • Francisco Javier Rodríguez Medela, miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
  • José María Martínez Alonso, miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
  • José María Martínez Matos, miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
  • Juan Angel Martínez, miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
  • Xesús Verao Pérez, miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
 
Antonio Raluy, de la Asociación Gallega de Catadores, destacaba, “Son vinos sorprendentes, en el sentido que notabas una estructura y un frescor, a estas alturas del año, muy interesantes.  Da la impresión de que nos va a llevar a una añada para disfrutar. Esa frescura nos adelanta un año esperanzador.”
Alfonso Losada, del panel de cata del C.R.D.O.R.S. apuntaba, “Fue un año en el que hubo enfermedades criptogámicas del viñedo, pero la conecha que se conservó, maduró muy bien en las últimas etapas y hace que demos esta puntuación de EXCELENTE”.
Mateo Seoane Corral, de la Asociación Sumilleres de Gallaecia, señalaba, “Se aprecia la variedad, el frescor, el potencial que tiene la Denominación de Origen. Una calidad, que si nos remontamos a hace 10 años, se ve que la evolución es muy positiva. Todos los vinos de Ribeira Sacra tienen esa fruta y esa frescura propia de los suelos donde nacen, la orografía, la climatología… Son vinos que no están pasados de grado alcohólico, tienen esa punta de acidez que los diferencia del resto de vinos del panorama nacional.”
Xesús Verao Pérez, del panel de cata del C.R.D.O.R.S. destacaba “Son vinos, que a estas alturas del año están muy equilibrados, con un tanino al que se le ve maduración y en nariz se les ve frescura, agradables, en la línea que está la Denominación, últimamente.”
El Consello Regulador organiza esta cata con el fin de informar a los consumidores sobre la calidad de los vinos que se van a encontrar en el mercado. La primera cata de calificación se celebró en el 1996, con el resultado de “BUENA”. Desde entonces, todas las calificaciones fueron de “MUY BUENA”, a excepción del 2000, el año pasado y éste, que fueron “EXCELENTES”.

7 BODEGAS REPRESENTARÁN A LA DO LEÓN EN EL II SALÓN DE LOS GRANDES VINOS DE CASTILLA Y LEÓN

Tampesta, Pardevalles, Belote, Vinos de León-Vile, Gordonzello, Vinícola Valmadrigal y Margón acudirán el lunes en la capital a la gran cita del sector profesional de la Comunidad de Madrid

 

 

 

Siete bodegas de la Denominación de Origen León participarán el próximo lunes, día 25 de febrero, en Madrid, en la segunda edición del Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León. Tampesta y Pardevalles (ambas de Valdevimbre), Belote (Roales de Campos), Vinos de León-Vile (Fresnellino del Monte), Gordonzello (Gordoncillo), Vinícola Valmadrigal (Castrotierra de Valmadrigal) y Margón (Pajares de los Oteros) presentarán sus blancos, rosados y tintos al sector profesional de la Comunidad de Madrid en un acto organizado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León.
El salón se celebrará en el Hotel VP Plaza España Design (*****), ubicado en la Plaza de España, número 5, de Madrid, y abrirá en horario de 12.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 21.00 horas por la tarde. A la cita están convocados profesionales de la hostelería y la restauración, tiendas y vinotecas, hoteles, centrales de compra, grandes superficies, distribuidores, etcétera, y contará con la asistencia de representantes de la Asociación Madrileña de Sumilleres, así como de las principales asociaciones profesionales de la capital y de los más importantes  grupos de cata y colectivos de aficionados.
Previamente se habrá llevado a cabo una campaña de comunicación, convocando a la cita a toda la prensa madrileña, en particular a la especializada. Debido a la limitación de espacio, se ha adjudica un número cerrado de plazas a cada denominación de origen que es proporcional al número de bodegas inscritas en cada una de ellas.  En el caso de la DO León, una vez más, se han vuelto a cubrir la totalidad de plazas asignadas. Será, como en la anterior edición, una buena actividad de comunicación y venta, tanto para los vinos del sur de la provincia como para el conjunto del vino de Castilla y León.

La DO extremeña Ribera del Guadiana presenta sus vinos

250 profesionales sevillanos y responsables de vinaterías, distribuidoras, restaurantes … están convocados para que se conviertan en Zona Amiga de esta DO que cumple su vigésimo cumpleaños

La cata se acompañará con un menú preparado por alumnos de la prestigiosa Escuela Superior de Hostelería de Sevilla a base de productos del resto de DO extremeñas

 

 

El próximo 25 de febrero la DO extremeña Ribera del Guadiana se presenta a lo grande en Sevilla. Esta enseña de calidad de los vinos de Extremadura ha elegido un escenario único, La Taberna del Alabardero, para celebrar con 250 profesionales sevillanos y representantes de vinaterías, distribuidoras y restaurantes hispalenses, su vigésimo cumpleaños. El evento se enmarca dentro de la campaña ‘Tierra, vino y amig@s’ de esta DO, que ya tomó contacto con los hosteleros de la capital andaluza durante la pasada Iberovinac, celebrada en Almendralejo.

 

Ahora, de la mano del representante de la Asociación de Hostelería de Sevilla, Manuel Castilla, acude a la orilla del Guadalquivir con el objetivo de convertirla en Zona Amiga, para que los clientes sevillanos puedan disfrutar de unos vinos mimados desde la cepa y con una relación calidad/precio inmejorable.

 

Además, Ribera del Guadiana no acude sola a Sevilla, sino que quiere actuar como avanzadilla de los productos de calidad de Extremadura, de manera que la cata se convierte en un acontecimiento gastronómico donde alumnos de la prestigiosa Escuela Superior de Hostelería de Sevilla serán los encargados de preparar un menú degustación a base de lo mejor de las DO e IGP Corderex, Ternera de Extremadura, Pimentón de la Vera, Dehesa de Extremadura, Torta del Casar, Quesos de la Serena, Queso Ibores, Pimentón de la Vera, Picotas del Jerte, Miel Villuerca Ibores o Aceite de Gata-Hurdes.

 

Ribera del Guadiana es una DO consolidada que abarca ocho zonas de producción, con un total de 90.000 hectáreas de viñedo, donde se aúna el exquisito cuidado y la obsesión por la calidad con la gran variedad, ya que en las zonas productoras hay tierras a más de mil metros de altitud y otras que apenas llegan a los 200.

 

El acto de Sevilla ha tenido como preludio, además de la citada visita de profesionales sevillanos a Iberovinac, una presentación en la feria malagueña H&T. Tras la presentación del 25 de febrero, Ribera del Guadiana ya tiene en mente la siguiente parada de su campaña por tierras andaluzas, con un acto similar en Huelva. 

VITICULTURA, ENOLOGIA Y CATA PARA AFICIONADOS

VITICULTURA, ENOLOGIA Y CATA PARA AFICIONADOS

MANUEL M LOPEZ ALEJANDRE , S.A. MUNDI-PRENSA LIBROS

 

Como queda reflejado en su subtítulo no es un libro para expertos enólogos. Más bien está pensado para aquellos que quieran conocer cual es el ciclo de producción, los diferentes sistemas de elaboración, procesos de fermentación, clarificación y embotellado. La crianza está tratada en un capítulo aparte dado a su gran número de posibles matices, dependiendo del tipo de vino a elaborar.
La cata tiene un pequeño trato. Historia y tradición son explicados ampliamente.

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DATOS DEL LIBRO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: S.A. MUNDI-PRENSA LIBROS
  • ISBN: 9788471149985