Mención especial para la Denominación de Origen Uclés en Premio Medio ambiente 2019

El día 5 de junio, se celebró el Día Mundial del Medio Ambiente, este año bajo el lema ‘Unidos por un mundo sin contaminación en el aire’.

En el acto institucional que se celebró en Manzanares (Ciudad Real), presidido por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page,  se hizo entrega del III Premio Regional de Medio Ambiente así como de cinco menciones especiales, con el objeto de reconocer de forma pública a las personas, entidades, instituciones y asociaciones que se hubiesen destacado por su compromiso en la mejora del medio ambiente, mediante la implantación de modelos de producción y consumo sostenibles que favorezcan la transición hacia una economía circular o por su lucha contra el cambio climático.

La  Denominación de Origen Uclés recibió la mención especial  por sus iniciativas de Cálculo de Huella de Carbono (desde 2013),  certificación ambiental y ejemplo de sostenibilidad en el sector vitivinícola.

En la D.O. Uclés estamos orgullosos de nuestro compromiso con la mejora del medio ambiente. Tres de nuestras bodegas, forman parte del exclusivo grupo que poseen la certificación Wineries for Climate Protection, dicha certificación está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas, actuando sobre: la reducción de gases de efecto invernadero, la gestión del agua, la reducción de residuos, la eficiencia energética y energías renovables.

Importante ha sido la participación de la D.O. en diversos proyectos, tales como Life + Integral Carbon,  Vin & Adapt II… además de la organización anual, de las jornadas sobre sostenibilidad que se llevan a cabo en nuestro territorio.

Este año, el Premio Regional de Medio Ambiente le fue otorgado a la organización ecologista Greenpeace por su defensa de las energías renovables y su oposición a la construcción del ATC, “cementerio”, en Villar de Cañas (Cuenca).

Se otorgaron además, otras cuatro menciones especiales: a la Asociación de Gestores Ambientales de Albacete (AGESAM) por el proyecto ‘Kilowatios de solidaridad,  con el cual pretende concienciar sobre la importancia de la correcta gestión de los residuos eléctricos y electrónicos entre los más pequeños; la fundación Savia por su contribución a la conservación

de los recursos naturales y defensa del mundo rural en Castilla-La Mancha; a la Red Alimenta por su iniciativa colaborativa de freno al desperdicio alimentario y  al  diario digital eldiario.es en su edición de Castilla-La Mancha, por su implicación e iniciativas llevadas a cabo en nuestra comunidad autónoma en sus cinco años de creación.

Sobre la DENOMINACIÓN DE ORIGEN UCLÉS

En el año 2006 se hace realidad la D.O. Uclés.

A iniciativa de un grupo de bodegueros que, a lo largo de su historia, han evidenciado el potencial de la viticultura de la zona y su enorme capacidad para crear vinos de alta calidad.

Un terreno de especiales cualidades, unas condiciones climáticas idóneas, y los antecedentes de estas bodegas con una larga experiencia en el cultivo de la vid, han impulsado la creación y desarrollo de la Denominación de Origen Uclés, donde se elaboran vinos blancos, rosados, tintos y espumosos.

La D.O. Uclés, es la Denominación de Origen, de las existentes en Castilla La Mancha, que está situada a mayor altitud, comprendida entre 500 a 800 m en la mitad occidental y entre 600 y 1200 en la mitad oriental.

Comprende 25 pueblos de la provincia de Cuenca y 3 de la provincia de Toledo.

Primera Denominación de Origen en España que mide la Huella de Carbono en su totalidad.

DOP Jumilla. XXV Certamen de Calidad, premian a 12 bodegas

El arquitecto y poeta jumillano Salvador Moreno Pérez, recibió el nombramiento de Presidente de Honor rodeado de sus paisanos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Jumilla premió ayer a 22 vinos tras el recuento de las valoraciones efectuadas por los catadores durante las correspondientes sesiones de cata que este año se han desarrollado en el Centro de Interpretación del Vino ‘El Arsenal’ de Jumilla.

El acto de entrega de premios se desarrolló en los salones del Pío XII de Jumilla, contando con la asistencia de medio millar de personas entre las que destacó el Delegado del Gobierno en Murcia, D. Francisco Javier Giménez Giménez, el Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, D. Miguel Ángel del Amor Saavedra, el Director General de Innovación, producciones y mercados agroalimentarios de la Región de Murcia, D. Fulgencio Pérez Hernández, el Jefe de Servicio de Industrias agroalimentarias y cooperativas de la Junta de Castilla-La Mancha en Albacete, D. Francisco Selva, o el representante de la Dirección General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, Sr. D. Manuel Roldán Contreras, junto a diversas autoridades regionales y locales, tanto de Castilla-La Mancha como de la Región de Murcia, las dos comunidades autónomas compartidas por la D.O.P. Jumilla.

El presentador Juanma Piñero, condujo el acto que fue televisado por Telecable Televisión, para dar paso al presidente del Consejo Regulador, Silvano García Abellán, quien procedió a la apertura del mismo con un discurso en el que quiso poner en valor el esfuerzo llevado a cabo para consolidar la visibilidad y difusión de los vinos de calidad de esta Denominación de Origen histórica.

Durante el acto se nombró Presidente de Honor del XXV Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla a D. Salvador Moreno Pérez, arquitecto y poeta jumillano, quien dedicó un emotivo discurso que versó sobre la empatía de una región compartida por dos Comunidades autónomas distintas. El presidente de Honor 2019, quiso empezar y terminar su intervención con sendos poemas entorno al vino; Vino felicidad, empatía y Vino, Sangre.

Vino, Sangre

LA SANGRE DE LA TIERRA HECHA VINO
TRANSITA A LO LARGO DE LOS SIGLOS
POR LAS VENAS DEL ALMA DE LOS PUEBLOS,
SE DESBORDA
HECHA GENIO Y PALABRAS,
HECHA SUEÑOS…
LA SANGRE DE LA TIERRA ES EL VINO.

Este año los profesionales invitados a participar han valorado muy positivamente la calidad del centenar de muestras presentadas por una treintena de bodegas participantes, entre las cuales, han resultado ganadoras: Bodegas Alceño, Bodegas Luzón, Bodegas Viña Elena, Bodega Torrecastillo, Bodegas San Dionisio, SAT Venta de las Cuevas, Bodegas Carchelo, Bodegas Ontalba, Bleda, Bodegas BSI, Bodegas 1890, y Bodegas Silvano García.

Los ganadores fueron:

VINOS BLANCOS

VINOS ROSADOS

VINOS TINTOS ELABORADOS SIN CONTACTO CON MADERA, AÑADAS 2017 y 2018

VINOS TINTOS ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA, AÑADAS 2017 y 2018

VINOS TINTOS ELABORADOS EN CONTACTO CON MADERA, AÑADAS 2016 Y ANTERIORES

VINOS TINTOS CRIANZA

RESERVA Y GRAN RESERVA

VINOS DULCES