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Calidad-Precio
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Accesibilidad
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Resumen
Valoración GVLC: 92 puntos
Tipo: Generoso. Palomino Fino
D.O: Jerez-Xérés-Sherry
Envejecimiento: Crianza biológica y oxidativa
11500 El Puerto de Santa María
PVP: 8.90 – 9.50 €
Nota de la cata de la bodega:
Vino de 18ºde un elegante color topacio a ámbar. De aroma ligeramente punzante con recuerdos de avellanas y tabaco negro.
Ligero y suave, seco al paladar y con un postgusto prolongado. Es un vino complejo e interesante, fruto de la fusión de dos tipos de crianza: la biológica y la oxidativa. Es el maridaje perfecto de carnes blancas, pescado azul y quesos curados.