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Calidad-Precio
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Accesibilidad
4.3
Resumen
Valoración GVLC: 93 puntos.
Tipo: Tinto. Monastrell
D.O: Alicante
Envejecimiento: 6 Meses en barrica
03650 Pinoso (Alicante)
PVP: 4.90 – 5.40 €
Nota de la cata de la bodega:
Flores de Tarima en tu vaso con notas de regaliz y chocolate, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales.
Un vino con DO Alicante fuera de lo normal.Una compra magnifica por ese precio.Un sabor potente pero elegante.Extraordinario
Era uno de los tintos que más me gustaban, hasta el punto que fué el vino que preparé para la cena de Nochebuena en familia, 14 personas.
Cometí el error de no abrir las botellas antes de la cena. Después de los primeros platos con vino blanco, abro la primera botella de Tarima Hill, huelo el corcho, pruebo el vino y a la fregadera, inbebestble, bouchoné que dicen los franceses. Las doce botellas que tenía preparadas estaban igual. Todas por la fregadera. ¡Qué ridículo! ¿Cómo se puede poner en el mercado un vino que no está bueno?
Hola Santiago
No había leído tu comentario sobre el Tarima, El bouchone es TCA tricloroanisol 2-4-6 , un hongo q se encuentra en el corcho, el vino contaminada de dicho hongo adquiere un sabor mal llamado a corcho ,lo correcto es moho ,Si es así lo q percibiste, tenías q haberlo comunicado a la bodega , ya q es un gran problema para ellos , el TCA actualmente encontrado en botellas de vino es de una o dos por mil , difícilmente la cantidad a tu dices ,
Un saludo
excelente vino..100 % recomendable…goloso y con personalidad y fácil de beber…y los mas importante q se encuentra en las grandes superficies…