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Resumen
Valoración GVLC: 90 puntos
Tipo: Blanco. 85% Parellada y 15% Macabeo
D.O. Cava
Envejecimiento: 15 meses en botella.
08731 Sant Martí Sarroca
PVP: 9.90 – 10.50 €
Nota de cata de la bodega:
Color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular, forma buena corona. De aromas sutiles, seco y sabroso, con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados