3.8
Resumen
Valoración GVLC: 90 puntos
Tipo: Generoso. Palomino Fino
D.O: Jerez-Xérés-Sherry
Envejecimiento: Crianza oxidativa
11401 Jerez de la Frontera, Cádiz
PVP: 6 – 6.50 €
Nota de la cata de la bodega:
Elaborado a partir de uvas Palomino, cuyo mosto se encabeza hasta 18º de alcohol vínico, envejeciendo de manera oxidativa en botas de roble americano durante más de cinco años. Sus características son: color ámbar a caoba, con cuerpo, aroma muy oloroso, seco al paladar.