3.8
Resumen
Valoración GVLC: 89 puntos
Tipo: Generoso. 100% Pedro Ximénez
D.O: Montilla-Moriles
Envejecimiento: Crianza biológica y oxidativa.
14550 Montilla, Córdoba
PVP: 6.90 – 7.50 €
Nota de la cata de la bodega:
Amanecer Oloroso es un vino con mucho cuerpo, lleno y aterciopelado, acusadamente enérgico y seco. Su color recuerda a la caoba oscura. Ideal a media mañana o como aperitivo. Envejecido bajo velo de flor en botas de roble durante un periodo de dos años, utilizando la crianza oxidativa y mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras.