Tintos, los más consumidos. Blancos, los que más crecen
Los hogares españoles han aumentado a muy buen ritmo su gasto en vinos con denominación de origen entre 2009 y 2017, con fuerte descenso para el consumo de vinos sin indicación, que también evolucionan peor en volumen.
En DOP y para el interanual a marzo de 2018, destaca el excelente aumento del consumo de rosados, con buenos datos para blancos y caída para tintos, que lideran claramente el consumo pese a perder cuota.
En vinos sin indicación, mal momento para los rosados, con los blancos como únicos que crecen en el canal de alimentación español.
Los datos del panel de alimentación publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) nos permiten conocer cómo evoluciona el consumo de vino tranquilo por colores (tinto, blanco y rosado) en los hogares españoles (canal alimentación). Estos datos diferencian, por una parte, el consumo en la categoría de vinos tranquilos con Denominación de Origen Protegida (DOP) y, por otra, el consumo en vinos sin DOP ni Indicación Geográfica Protegida (IGP). Por tanto, quedan excluidos del presente informe las estadísticas correspondientes a vinos tranquilos con IGP, ya que los datos del MAPA no ofrecen su clasificación por colores.
