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Resumen
Valoración GVLC: 91 puntos
Tipo: Generoso. Palomino Fino
D.O: Manzanilla de Sanlúcar
Envejecimiento: Criada bajo velo de flor
11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
PVP: 5.50 – 6.50 €
Nota de la cata de la bodega:
Manzanilla de color amarillo pajizo, con notas yodadas y minerales, salina y fresca. Muy persistente.
Crianza biológica de alrededor de 5 años la hace una gran solera de 9 criaderas. Es una manzanilla de perfil clásico cuya uva Palomino procede del viñedo Las Cañas perteneciente al Pago Balbaína.
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