3.8
Resumen
Valoración GVLC: 88
Tipo: Blanco.Macabeo 60% , Parellada 20% , Xarel·lo 20%
D.O: Cava
Envejecimiento: 15 meses en botella.
08775 Torrelavit, Barcelona,
PVP: 5.20 – 5.70 €
Nota de la cata de la bodega:
Por un lado la Macabeo le aporta las notas de frescura, cuerpo y las frutas que nos recuerdan a los cítricos. Por el otro la Parellada, las notas de elegancia y sutiles de flor de viña con unos toques de hierbas aromáticas. De su color y aspecto, del amarillo pajizo al dorado con una burbuja fina e integrada. Su rica nariz y elegante boca se ven complementadas por una larga crianza que aporta las notas de bollería, mantequilla, etc. Pero ante todo expresa un perfecto equilibrio entre fruta y acidez unidas a la frescura