Somos

Un grupo de apasionados por el mundo del vino, algunos con formación especifica, que durante la última década nos hemos dedicado a visitar gran parte de  la geografía española conociendo más 30 Denominaciones de Origen, recopilando mucha información y sobre todo visitando y realizando catas de vinos en numerosas bodegas del país.

Decidimos crear esta plataforma online y gratuita para dar a conocer nuestras experiencias y degustaciones de los cientos de vinos catados, al público en general y a los aficionados en particular. Nuestro objetivo es dar a conocer el mayor numero de vinos de calidad con coste inferior a 10 euros para que sirva de consulta a la hora de elegir un vino determinado valorando su calidad, su precio y su accesibilidad.

Todos los vinos de esta guía han sido catados por varios miembros del equipo GVLC. Dentro del equipo contamos con gente relacionados con la enología  y otros profesionales de otros sectores muy aficionados al mundo del vino, lo que nos proporciona un amplio abanico de opiniones en las degustaciones de los vinos.

Las catas las valoramos con una puntuación de 2 a 5 estrellas (2 Aceptable, 3 Bueno, 3.5 Muy Bueno, 4 Muy Bueno+plus, 4.5 Excelente y 5 Superior) los vinos con menos de 3 estrellas no serán publicados en esta guía. En la puntuación del vino medimos también  el parámetro calidad-precio.

Equivalencias estrellas con puntuación:

5 estrellas = 100-95 puntos = Superior

4.5 estrellas = 94-93 puntos = Excelente

4 estrellas = 92-90 puntos = Muy Bueno Plus+

3.5 estrellas = 89-88 puntos = Muy Bueno

3 estrellas = 87-85 puntos = Bueno

La accesibilidad o disponibilidad del producto a manos de los consumidores le damos también importancia, pues de nada serviría conocer muchos vinos de calidad y de pvp menor de 10 euros y no poder adquirirlos por la situación geográfica del consumidor. Por tanto se puntuara de 2 a 5 estrellas. Con 2 difícil (sólo en restauración), 3 media (la anterior y en tiendas especializadas),  4 fácil (las anteriores y las tiendas online de ventas de vinos)  y 5 muy fácil (las anteriores y las grandes superficies) destacando esta ultima porque prácticamente puede llegar a cualquier rincón de la geografía española.

Que lo disfrutéis y salud

Nacho del Río
Director Guía de Vinos Low Cost
Diploma Universitario en Enología por la Universidad A. Nebrija
T. Experto en Catas de Vinos por Euroinnova Business School
T. Cata de Vino por la Escuela Española de Cata
Colaborador en la publicación HostelSur (decana de la prensa especializada en Andalucía) en la sección de Enología.

 

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