Sherry Bars para irse de ruta por Londres

Sherry Bars para irse de ruta por Londres

El Sherry Institute anima a descubrir la versatilidad del jerez y compartir en las redes sociales la experiencia

Con motivo de la celebración de la International Sherry Week (ISW), la gran semana del jerez que ocupa cientos de eventos en todo el mundo, el Sherry Institute de Londres ha puesto en marcha una iniciativa denominada ‘London Sherry Trail’ de Londres que invita a conocer los principales establecimientos de Londres en los que los vinos del Marco tienen especial presencia.

El recorrido discurre por cerca de medio centenar de bares y restaurantes de la capital, los ‘Sherry Bars’, reflejados en un mapa y que se caracterízan por contar con una oferta excelente de jereces y con profesionales capacitados para ayudar a descubrir la versatilidad y grandes posibilidades gastronómicas de estos vinos.

El mapa descubre a los londinenses y visitantes los mejores lugares para saborear una copa, un maridaje o un cóctel elaborado con vino de Jerez.

El Sherry Institute, encargado de la promoción genérica de los vinos del Marco en Reino Unido, invita con esta campaña a descargarse el mapa para aventurarse en la ruta londinense del vino de Jerez, que recomienda acompañar con una amplia variedad de platos, desde el salmón ahumado al sushi, pasando por otras muchas delicias gastronómicas.

Desde el fino seco a la manzanilla, a los amontillados y los estilos medios y dulces, el sherry tiene un vino para cada ocasión y también es perfecto para los cócteles, recomienda el Sherry Institute, que invita a compartir la experiencia de la ‘London Sherry Trail’ en las redes sociales utilizando el hashtag #SherryLondon.

A continuación encontrarás la lista de los 47 sherry bars que componen la London Sherry Trail

1.Bar Pepito 3 Varnishers Yard N1 9DF camino.uk.com
2.Bar Tozino Maltby St, SE1 3PA bartozino.com
3.Barrafina 10 Adelaide St WC2N 4HZ barrafina.co.uk
4.Barrafina 26-27 Dean St W1D 3LL barrafina.co.uk
5.Barrafina 43 Drury Lane WC2B 5AJ barrafina.co.uk
6.Barrica Tapas Bar 62 Goodge St W1T 4NE barrica.co.uk
7.Boqueria 192 Acre Lane SW2 5UL boqueriatapas.com
8.Boqueria 278 Queenstown Rd SW8 4LT boqueriatapas.com
9.Cambio De Tercio 163 Old Brompton Rd SW5 0LJ cambiodetercio.co.uk
10.Camino – Shoreditch 2 Curtain Rd EC2A 3BL camino.uk.com
11.Camino Bankside 5 Canvey St SE1 9AN camino.uk.com
12.Camino Blackfriars 33 Black Friars Lane EC4V 6EP camino.uk.com
13.Camino Kings Cross 3 Varnishers Yard N1 9FD camino.uk.com
14.Camino Monument 15 Mincing Lane EC3R 7BD camino.uk.com
15.Capote Y Toros 157 Old Brompton Rd SW5 0LJ cambiodetercio.co.uk
16.Casa Brindisa 7-9 Exhibition Rd SW7 2HE brindisakitchens.com
17.Casa Manolo Angel 43 Upper St N1 0PN casa-manolo.co.uk
18.Casa Manolo Clapham 20 St John’s Rd SW11 1PN casa-manolo.co.uk
19.Casa Manolo 187 King’s Rd SW3 5EB casa-manolo.co.uk
20.Casa Manolo 124 Putney High St SW15 1RG casa-manolo.co.uk
21.Casa Manolo 99 Strand WC2R 0EW casa-manolo.co.uk
22.Copita 27 D’Arblay St W1F 8EP copita.co.uk
23.Dehesa Carnaby St W1F 9PB dehesa.co.uk
24.Drakes Tabanco 3 Windmill St W1T 2HY drakestabanco.com
25.El Pirata 5-6 Down St W1J 7AQ elpirata.co.uk
26.Gordon’s Wine Bar 47 Villiers St WC2N 6NE gordonswinebar.com
27.Hispania 72-74 Lombard St EC3V 9AY hispanialondon.com
28.Ibérica Canary Wharf 12 Cabot Square E14 4QQ ibericarestaurants.com
29.Ibérica Farringdon 89 Turnmill St EC1M 5QU ibericarestaurants.com
30.Ibérica La Terraza Cabot Square E14 4QQ ibericarestaurants.com
31.Ibérica Marylebone 195 Great Portland St W1W 5PS ibericarestaurants.com
32.Ibérica Victoria 68 Victoria St SW1E 6SQ ibericarestaurants.com
33.José 104 Bermondsey St SE1 3UB josepizarro.com
34.Meson Don Felipe 53 The Cut SE1 8LF mesondonfelipe.com
35.Morito 32 Exmouth Market EC1R 4QE morito.co.uk
36.Morito Hackney Road 195 Hackney Rd E2 8JL moritohackneyroad.co.uk
37.Moro 34-36 Exmouth Market EC1R 4QE moro.co.uk
38.Opera Tavern 23 Catherine St WC2B 5JS operatavern.co.uk
39.Pizarro 194 Bermondsey St SE1 3TQ josepizarro.com
40.Sack 9 Christopher St EC2A 2BS sack.bar
41.Salt Yard 54 Goodge St W1T 4NA saltyard.co.uk
42.Tapas Brindisa 18-20 Southwark St SE1 1TJ brindisakitchens.com
43.Tapas Brindisa Rupert Street 18-20 Rupert St W1D 6DF brindisakitchens.com
44.Tapas Brindisa Shoreditch 152 Curtain Rd EC2A 3AT brindisakitchens.com
45.Tapas Brindisa Soho 46 Broadwick St W1F 7AF brindisakitchens.com
46.Tendido Cero 174 Old Brompton Rd SW5 0BA cambiodetercio.co.uk
47.Tendido Cuatro 108-110 New King’s Rd SW6 4LY cambiodetercio.co.uk

 

IV FIESTA DE LA VENDIMIA DE LAS D.O. MÁLAGA, SIERRAS DE MÁLAGA Y PASAS DE MÁLAGA, El 7 de Octubre

IV FIESTA DE LA VENDIMIA DE LAS D.O. MÁLAGA, SIERRAS DE MÁLAGA Y PASAS DE MÁLAGA, El 7 de Octubre

El 7 de Octubre en Calle Alcazabilla a las 19 horas celebraremos la Vendimia en Málaga

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga celebrará con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga, la cuarta edición de la Fiesta de la Vendimia, un evento que se realiza para poner en valor el trabajo realizado por los viticultores y bodegueros de la provincia de Málaga, y que contará con una simbólica pisa de uvas, actuaciones musicales y degustaciones de vinos de las bodegas Dimobe, Excelencia y Málaga Virgen-El Pimpi.

Las actuaciones musicales correrán a a cargo de la Panda de Verdiales de Moclinejo,El Grupo Folclórico Cultural de Juan Navarro, la Asociación de Folclore y Danzas Estrella Díaz del Rincón de la Victoria y la actuación especial de Javier Ojeda y el Trío del Saco, que nterpretarán “Canciones del Vino”.

Un evento singular, abierto a todos los malagueños y visitantes de modo gratuito, para brindar por los vinos malagueños! Estás invitado!

Gourmet 2017,del 5 al 8 de octubre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada

Gourmet 2017,del 5 al 8 de octubre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada

PROGRAMACIÓN GRANADA GOURMET 2017

Comidas

JUEVES
  • Almuerzo: ‘Córdoba a 4 manos’. Marida con Campillo:
    • Kisco García (El Choco), 1* Michelin y 2 Soles.
  • Cena: ‘Almería a 4 manos’:
    • La Costa, 1* Michelin y 2 Soles.
    • Terraza Carmona, 1 Sol.
VIERNES
  • Almuerzo: ‘ACEITE JAÉN SELECCIÓN a cinco manos’. Marida con Acontia:
    • Canela en Rama, 1 Sol.
    • Cantina estación,1 Sol.
    • Los Sentidos, 1 Sol.
    • Casa Antonio, 1 Sol.
    • Juanito, 1 Sol.
  • Cena: Cal Paradis, 1* Michelín.
SÁBADO
  • Almuerzo: Don Giovanni, de Andrea Tumbarello, 2 Soles Repsol.
  • Cena: Elías del Toro, Abades Triana, con marida de Marqués de Griñón.
DOMINGO
  • Almuerzo: ‘Granada Total’:
    • Arriaga, 1 Sol.
    • El Claustro.
    • Ruta del Veleta.
    • El Conjuro, premio Mejor Cocinero Andalucía Gourmet.
    • La Milagrosa, premio Cocinero Revelación Andalucía Gourmet.
    • Oleum, Cocinero 4.0.
    • Pepe Isla, premio Spanish Chocolate Master 2015.

 

Ponencias

JUEVES
  • 10:00 Inauguración:
    Paolo Casagrande, premios Luis Oruezábal 2017.
    Primer 3* Michelin en Barcelona capital, Restaurante Lasarte.
  • 11:00 ‘El cielo estrellado de Córdoba’.
    Kisco García, Restaurante El Choco, 1* Michelin.
  • 11:30 Dani García, 2* Michelín.
  • 12.00 ‘Cómo sorprender a un crítico gastronómico’.
    Carlos Maribona, Crítico Gastronómico ABC. Blog Salsa de Chiles.
  • 12:30 ‘Almería, verde mar’.
    José Álvarez, La Costa 1* Michelin.
VIERNES
  • 09:30 ‘Granada Total’, con los chefs Álvaro Arriaga (Arriaga), Marcos Pedraza (Ruta del Veleta), Antonio Lorenzo (El Conjuro), Nicolás Chica(La Milagrosa), Juan Andrés Morillas (El Claustro), Gregorio García Pérez (Cocineros 4.0 y Óleum), y Pepe Isla (Casa Ysla).
  • 11:30 Conferencia de Elías del Toro, de Abades Triana
  • 12:00 ‘Aceites Jaén. Selección con los mejores Soles Repsol de Jaén’. Intervienen los chefs Juan Carlos Trujillo (Canela en Rama), Montse de la Torre (Cantina Estación), Juan Pablo Gámez (Los Sentidos), Pedro Beltrán (Casa Antonio), y Pedro Salcedo (Juanito).
  • 13:30 Restaurante Cal Paradis con el chef Miguel Barrera, 1* Michelin.

Catas

JUEVES
VIERNES
SÁBADO

 

Talleres

JUEVES
  • 12.00 ‘Sabor Granada’: Cata de aceite virgen extra a cargo de la DO. Poniente de Granada.
  • 13.00 ‘Pilsa Educa’: Masterclass de Dani García.
  • 16.30 ‘Sabor Granada’: Galletas decoradas por Flor de Vainilla.
  • 18.30 Coca-Cola: Taller de formación gama de mixes Royal Bliss impartido por Mario Gallart.
  • 19.30 Cata de Vino Covigran
SÁBADO
  • 12.00 Cata de vino Pago de Almaraes.
  • 13.00 ‘Pilsa Educa’: El sushi, el arte de comer sano.
  • 16.30 ‘Sabor Granada’: Maritoñi, historia de un dulce.
  • 19.30 Cata de vino de Irving.
VIERNES
  • 12.00 ‘Casa Rufino’: Presentación de la alcachofa y el espárrago confitado de Casa Rufino.
  • 13.00 Cata Señorío de Nevada.
  • 16.30 ‘Sabor Granada’: Pan tradicional granadino.
  • 18.30 Coca-Cola: Taller de formación gama de mixes Royal Bliss impartido por Mario Gallart.
  • 19.30 Cata de vino Regamam.
DOMINGO
  • 12.00 Inagra: Recicla con Aceitina. Los peques harán velas y sales de baño con aceite doméstico.
  • 12.30 Cata de vino Bakkos.
  • 13.00 ‘Pilsa Educa’: La pizza, un mundo de sabores.

 

Talleres Cervezas Alhambra: Todos los día, previa inscripción en el Stand de Cervezas Alhambra, a las 12:15, 13:30, 19:00 y 20:15 horas; salvo el domingo, que será sólo a las 12:15 y 13:30 horas.

 

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Las Fiestas de la vendimia tendrán lugar del 1 al 17 de septiembre y estarán dedicadas a El Puerto.

Las Fiestas de la vendimia tendrán lugar del 1 al 17 de septiembre y estarán dedicadas a El Puerto.

El evento, declarado de interés turístico internacional, despedirá el verano en la ciudad con otras citas paralelas como conciertos gratuitos en la plaza de La Asunción, el regreso de la muestra internacional de títeres, y numerosos eventos en torno al Día Europeo del Caballo, que se celebra el 9 de septiembre, y que este año coincide con la presentación de la candidatura de Jerez como Ciudad Europea del Caballo.

La celebración del nacimiento del nuevo mosto, con la Pisa del Uva el día 1 de septiembre, es el acto más emblemático de este ciclo festivo que dará el pistoletazo de salida a un sin fin de actividades, que podrán ser disfrutadas por todos los jerezanos y sus visitantes.

De forma paralela y complementaria a estas actividades el Consejo Regulador junto a otras empresas y entidades colaboradoras organiza las siguientes actividades que no te puedes perder #sherrylover.

DE COPA EN COPA Y CATAS MAGISTRALES

De forma paralela y complementaria a estas actividades, el Ayuntamiento junto al Consejo Regulador, organizan otras actividades muy consolidadas y de gran demanda en este ciclo festivo como el tradicional ‘De Copa en Copa’, en Los Claustros de Santo Domingo, del 7 al 9 de septiembre, con entrada libre hasta completar aforo, que consiste en una exposición y muestra de Vinos de Jerez, con posibilidad de degustación de los mismos en los diferentes stands.

Además, Con el objetivo de estimular el conocimiento y el consumo de los vinos de Jerez en los más jóvenes por medio de fotografías y el uso de redes sociales,el Consejo Regulador llevará a cabo un año más el concurso #vivelasfiestasdelavendimia en su portal de Facebook e instagram “Vinos de Jerez”.¿En qué consiste? Simplemente, en estar muy atento y posar con una copa de jerez para el fotógrafo “VIVELASFIESTASDELAVENDIMIA” que recorrerá Los Claustros de Santo Domingo, los principales tabancos y plazas del centro de la ciudad los próximos 7, 8 y 9 de septiembre en busca de la pose #sherrylover más original. Las fotografías serán colgadas en el perfil de facebook e Instagram donde también serán anunciados los ganadores de la promoción.A los que se les obsequiará con una cena maridaje en el Restaurante La Carboná.

En el Patio de Armas del Alcázar de Jerez se celebran las Catas Magistrales los días 7, 8, 9 y 13, 14,15 y 16 de septiembre, una nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje. En esta ocasión participan importantes bodegas de Jerez y Gourmet Cobos Catering”.

Asimismo hay otras divertidas y novedosas actividades novedosas que recabarán importantes éxitos como:

VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE

20.00 h Pisa de la Uva

Reducto de la Catedral de Jerez

Acto institucional en el que se representa el nacimiento del nuevo mosto ante la fachada principal de la Catedral de Jerez, en recuerdo por los aranceles sobre el vino que posibilitaron la edificación del templo

SÁBADO 2  DE SEPTIEMBRE

19.30-21.30 h  Aprendiendo a venenciar. Actividad infantil

Taller itinerante por diferentes calles del centro de la ciudad en el que se enseñará de forma divertida a venenciar al público infantil, animándoles a participar  en el IV Concurso de Venencia Infantil que tendrá lugar en los Claustros de Santo Domingo el sábado 9 de septiembre a las 11.30 horas. Los monitores de este taller facilitarán la hoja de inscripción a l@s niñ@s interesad@s en participar en dicho Concurso, que deberán adquirir una venencia infantil para poder concursar al precio de 3 € (para la categoría de 3 a 6 años) y de 5 € (para las categorías de 7 a 10 años y de 11 a 14 años).

MIÉRCOLES 6 DE SEPTIEMBRE

20.30 h Cátedra del Vino. Antonio Saura y José Luis López Linares

‘Reinventando el mito. Jerez y el Misterio del Palo Cortado’

Bodega San Ginés – Consejo Regulador

Entrada libre hasta completar aforo

JUEVES 7  DE SEPTIEMBRE

20.30- 23.00 h De Copa en Copa

Exposición y muestra de Vinos de Jerez, con posibilidad de degustación de los mismos en los diferentes stands

Claustros de Santo Domingo

Horarios: Jueves 7 y Viernes 8, de 20.30 a 23.00 h. / Sábado 9: de 12.30 a 15.30 y de 20.30 a 23.00 horas.

Copa para catar: 2 euros

Degustación, 1 euro. De vinos VOS y VORS, 3 euros

Bonos: 6 degustaciones, 5 euros. De Vinos VOS y VORS: 2 degustaciones,5 euros

Entrada libre hasta completar aforo

20.30 h Cata Magistral Bodegas Grupo Estévez

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas Grupo Estévez / Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

VIERNES 8 DE SEPTIEMBRE

19.30-21.30 h Aprendiendo a venenciar. Actividad infantil

Taller itinerante por diferentes calles del centro de la ciudad en el que se enseñará de forma divertida a venenciar al público infantil, animándoles a participar  en el IV Concurso de Venencia Infantil que tendrá lugar en los Claustros de Santo Domingo el sábado 9 de septiembre a las 11.30 horas. Los monitores de este taller facilitarán la hoja de inscripción a l@s niñ@s interesad@s en participar en dicho Concurso, que deberán adquirir una venencia infantil para poder concursar al precio de 3 € (para la categoría de 3 a 6 años) y de 5 € (para las categorías de 7 a 10 años y de 11 a 14 años)

20.30- 23.00 h De Copa en Copa

Exposición y muestra de Vinos de Jerez, con posibilidad de degustación de los mismos en los diferentes stands

Claustros de Santo Domingo

Horarios: Jueves 7 y Viernes 8, de 20.30 a 23.00 h. / Sábado 9: de 12.30 a 15.30 y de 20.30 a 23.00 horas.

Copa para catar: 2 euros

Degustación, 1 euro. De vinos VOS y VORS, 3 euros

Bonos: 6 degustaciones, 5 euros. De Vinos VOS y VORS: 2 degustaciones,5 euros

Entrada libre hasta completar aforo

 

20.30 h Cata Magistral Bodegas González Byass

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas González Byass / Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

SÁBADO 9  DE SEPTIEMBRE

11.30-13.30 h IV Concurso de Venencia Infantil

Claustros de Santo Domingo

Tres categorías: de 3 a 6 años, de 7 a 10 años y de 11 a 14 años

L@s niñ@s interesad@s en participar deberán inscribirse y comprar su venencia infantil al precio de 3 € (para la categoría de 3 a 6 años) y de 5 € (para las categorías de 7 a 10 años y de 11 a 14 años)

Inscripciones: días 2 y 8 de septiembre, los monitores del taller ‘Aprendiendo a venenciar’ facilitarán las hojas de inscripción y las venencias infantiles. También podrán inscribirse el mismo día 9 en los Claustros de Santo Domingo, antes de la celebración del concurso

12.30-15.30 h  y 20.30- 23.00 h De Copa en Copa

Exposición y muestra de Vinos de Jerez, con posibilidad de degustación de los mismos en los diferentes stands

Claustros de Santo Domingo

Horarios: Jueves 7 y Viernes 8, de 20.30 a 23.00 h. / Sábado 9: de 12.30 a 15.30 y de 20.30 a 23.00 horas.

Copa para catar: 2 euros

Degustación, 1 euro. De vinos VOS y VORS, 3 euros

Bonos: 6 degustaciones, 5 euros. De Vinos VOS y VORS: 2 degustaciones,5 euros

Entrada libre hasta completar aforo

20.30 h Cata Magistral Bodegas Díez Mérito

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas Díez Mérito / Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

 

LUNES 11  DE SEPTIEMBRE

12.00 h Conoce la Casa del Vino

Visita guiada a la sede del Consejo Regulador de las D.O. Jerez-Sérès-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez (Avda. Álvaro Domecq, 1)

Actividad gratuita, con inscripción previa (tfno. 956 33 20 50). Las inscripciones se atenderán por riguroso orden de petición. La visita tendrá un número máximo de 20 personas

 

MARTES 12 DE SEPTIEMBRE

12.00 h. Conoce la Casa del Vino

Visita guiada a la sede del Consejo Regulador de las D.O. Jerez-Sérès-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez

(Avda. Álvaro Domecq, 1)

Actividad gratuita, con inscripción previa (tfno. 956 33 20 50). Las inscripciones se atenderán por riguroso orden de petición. La visita tendrá un número máximo de 20 personas

20.00 h ‘Jerez y El Puerto: vecinas vinateras’

Conferencia a cargo de Javier Maldonado Rosso, miembro del Grupo de Estudios Históricos ‘Esteban Boutelou’ de la Universidad de Cádiz
Mezquita – Alcázar de Jerez

21.00 h Cata de vinos de Bodegas Gutiérrez Colosía

La cata será impartida por Juan Carlos Gutiérrez Colosía, propietario de la bodega Mezquita – Alcázar de Jerez

MIÉRCOLES 13  DE SEPTIEMBRE

20.30 h Cata Magistral Bodegas Lustau

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas Lustau / Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

 

JUEVES 14  DE SEPTIEMBRE

20.30 h Cata Magistral Bodegas Williams & Humbert

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas Williams & Humbert / Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

 

VIERNES 15  DE SEPTIEMBRE

20.30 h Cata Magistral Bodegas Sánchez Romate

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas Sánchez Romate / Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

SÁBADO 16  DE SEPTIEMBRE

12.00 h J+J ‘Jerez+Jabugo’. Cata de maridaje de Vinos de Jerez con las diferentes partes del Jamón de Jabugo

Bodega San Ginés – Consejo Regulador

Impartirán la cata: César Saldaña, Director General del Consejo Regulador y Carmelo García Barroso, Director del Instituto Universitario de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria de la Universidad de Cádiz

Precio: 12 €

Inscripciones y reservas: vinjerez@sherry.org. Tfno.: 956 33 20 50 Ext. 1

20.30 h Cata Magistral Bodegas Fundador

Patio de Armas – Alcázar de Jerez

Nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje con la mejor cocina de nuestra zona

Bodegas Fundador/ Gourmet Cobos Catering

Precio: 30 €

 

Sherry Festival tendrá lugar entre el 5 y el 14 de mayo en San Sebastián

Sherry Festival tendrá lugar entre el 5 y el 14 de mayo en San Sebastián

El Sherry Festival se ha consolidado como la gran cita anual de los Vinos de Jerez, un encuentro itinerante que reúne en una única ciudad toda la tradición, la riqueza enológica y las posibilidades gastronómicas de los vinos producidos en el Marco de Jerez. En 2017, la ciudad elegida para poner de relieve todo el potencial de los vinos jerezanos es San Sebastián, que revivirá el intenso calendario de actividades en restaurantes, tiendas y enotecas que ya se ha ganado el favor de los profesionales y aficionados a la enología en Madrid, Barcelona y Valencia en pasadas ediciones.
Del 5 al 14 de mayo, el Sherry Festival llega a Donostia con un extenso programa de experiencias gourmet, catas, seminarios y, como acto central de esta cita monográfica de los Vinos de Jerez, un gran salón profesional que reunirá en el Hotel María Cristina a una veintena de bodegas y más de 200 marcas incluidas en las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla. El 8 de mayo, más de 300 profesionales de la enología, incluyendo restauradores, sumilleres, chefs, formadores, distribuidores y periodistas podrán conocer en profundidad el rico universo del jerez.
Una ocasión única que congregará en torno al jerez, por primera vez, a expertos procedentes de diferentes puntos del norte de España y que ofrecerá a los consumidores donostiarras la posibilidad de disfrutar de experiencias gastronómicas, promociones y actividades exclusivas.
El Sherry Festival llega a San Sebastián en un momento álgido para los vinos jerezanos, siempre considerados joyas de la enología, pero hoy más en boga que nunca en nuestro país, gracias en gran parte a que los medios y profesionales especializados los han puesto en el punto de mira. Ello se ha reflejado en un incremento en las ventas y en la proliferación de establecimientos de hostelería consagrados al Sherry – enotecas, gastrobares, tabancos y Sherry Bars- replicándose así en España una tendencia que ya se había consolidado en numerosas capitales del mundo como Londres, Nueva York, Tokio o Sidney.
Artículo original del Diario de Jerez Jerez, 17 Marzo, 2017 –

IX Muestra de Vinos de Calidad de  Granada, del 1 al 4 de diciembre de 2016

IX Muestra de Vinos de Calidad de Granada, del 1 al 4 de diciembre de 2016

Un año más, IDEAL llena las copas con los mejores vinos de la tierra y las alza para brindar por el futuro del sector bodeguero andaluz. Ya es toda una tradición, en las fechas anteriores al periodo navideño, acercarse al Palacio de Congresos de Granada y disfrutar de los mejores vinos.

IDEAL impulsa esta nueva edición de la Muestra de Vinos, evento en el que la gastronomía y el sector vinícola son los auténticos protagonistas en una convocatoria abierta a todo el público. Durante cuatro días, hasta la tarde del domingo, IDEAL vuelve a apostar por los mejores sabores y productos en esta cita que se desarrolla en el interior del Palacio de Exposiciones y Congresos de Granada.

Desde el año 2008 la capital granadina celebra cada año una muestra de este tipo, siempre con gran éxito de asistencia de público. El certamen ha logrado convertirse en todo un referente para el sector bodeguero y hostelero, participando en esta ocasión las siguientes bodegas: Fernández Herrero, Fontedei, Pago de Almaraes, Hacienda Señorío de Nevada, Vertijana, Jabalcón, Bakkos, C. Calvache, Carayol & Castellar, Marqués de Casa-Pardiñas, Palenzuela, Cortijo Tena y Cortijo Viejo. En resumen, excelentes vinos que llegan de la mano de las más prestigiosas bodegas. No faltará, durante la Muestra, la visita a la carpa de IDEAL de profesionales del sector del vino y la hostelería, ya que ésta es una ocasión única para conocer y descubrir los mejores vinos reunidos en un mismo espacio.

Gastronomía

Pero en este importante certamen, no solo podrá disfrutarse del vino, también la gastronomía está muy presente. Se cuenta, para ello, con la participación de empresas hosteleras de gran prestigio y reconocimiento. El apartado culinario llegará con los platos preparados por importantes restaurantes y empresas del sector hostelero llegadas de distintos puntos de la provincia granadina, como son Las Titas, Bodegas Castañeda, Bodegas La Mancha, Restaurante El Coso y El Barco de la Pescadora. Todos estos establecimientos ofrecerán las viandas idóneas para acompañar a vinos tintos, blancos y rosados, ya sea en las horas del mediodía o por la noche.

Y lo mejor del certamen es que podrá disfrutarse de todo esto a unos precios muy atractivos, tanto en las copas de vino como en las apetitosas raciones que los distintos restaurantes servirán. Exquisito pescaíto frito, raciones de jamón o queso, paella, migas, champiñones rellenos, tapas más vanguardistas o bacalao con tomate serán algunos de los muchos platos que estos días deleitarán cualquier paladar. Sin lugar a dudas, las mejores raciones para acompañar una buena copa de vino. Y es que esta es una ocasión magnífica para tomar el aperitivo o saborear una copa de vino en buena compañía y teniendo la posibilidad de comprobar los distintos sabores y cualidades de los mejores vinos a muy buen precio.

Cuatro jornadas

A lo largo de las cuatro jornadas que estará abierto el certamen, los visitantes podrán no solo probar los vinos de las distintas bodegas, sino que además podrán conocer de cerca todo lo que rodea a su elaboración, producción y características. Para ello se ofrecerán diariamente varias catas dirigidas por los responsables de las bodegas acompañados por un sumiller. Los participantes podrán conocer toda la información, relacionada con el mundo del vino. Además, no faltará la presencia de profesionales del sector que acercarán a todos los asistentes al fantástico mundo del vino, que en la provincia de Granada cada vez goza de mayor importancia.

Así, el certamen servirá para difundir la cultura vitivinícola, parte ineludible de la propia idiosincrasia local. En este evento los amantes de la cultura enológica tienen una ocasión de oro para conocer más de cerca el producto de las vides, haciéndoles descubrir, con legítimo orgullo, la cantidad, calidad y variedad de los caldos de la provincia de Granada, así como paladear otros vinos que llegan de fuera de la provincia pero que destacan por su extraordinaria calidad.

No solo podrán degustarse los vinos en el Palacio de Congresos, también todos los que lo deseen podrán comprar botellas de estos extraordinarios caldos para disfrutar de ellos luego en casa, o regalarlos en las cercanas ya fiestas navideñas. Se espera que, una vez más, miles de personas se acerquen hasta el Palacio de Congresos para saborear la producción de las bodegas. La muestra estará abierta de 12,30 a 17,00 horas y de 20,00 a 24,00 horas, una cita ideal para disfrutar del vino.

Fuente: IDEAL

Vinos de Xerez y Música en Sevilla.

Vinos de Xerez y Música en Sevilla.

Disfruta de una cata guiada de tres Vinos de Jerez con espectaculares vistas de Sevilla desde la terraza del Hotel Doña María. Descubre un rincón único en el corazón de la ciudad y vive una experiencia Sherry on Top acompañada por la música en directo de LOS QUIERO.

Fuente: DO Sherry

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